丁香花蕾油树脂-NSE216
【感 官】褐色油状液体，具有干燥丁香花蕾特殊的浓郁香气、口感纯正
【工艺特点】以优质丁香花蕾干品为原料粉碎后超临界CO2萃取
【产品特点】 ①纯天然丁香花蕾提取物
②风味完整，香气纯正，具有与原料丁香花蕾相同的香气和风味，可以替代丁香花蕾干品
③品质稳定，溶解性和分散性好，可以直接添加或先溶于植物油中同其它辅料完全混合后使用
④具有较强的抗氧化性
【用 途】餐饮业、肉制品、调味料、香精香料、药品保健品等
【用法用量】根据工艺需要直接添加，或与其他辅料混合均匀后添加
参考用量: ① 调味料0.01-0.05%
② 饮料0.001%
③ 焙烤食品0.005-0.01%
【保 质 期】18个月。请密封储存于阴凉、干燥处
【包装规格】内包装为PE瓶或HDPE桶，外包装为纸箱，净重1Kg、5 Kg 、10 Kg
【质量标准】
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执行标准
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GB30616-2014
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检验项目
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指标
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检测方法
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挥发油含量(ml/100g)
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≥20.0
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LY/T 1652
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相对密度 (20°C/20°C)
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1.032 ~ 1.052
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GB/T 11540
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折光指数 (20°C)
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1.519 ~ 1.539
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GB/T 14454.4
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重金属含量(以Pb计,mg/kg)
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≤ 10.0
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GB/T 5009.74
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砷含量(mg/kg)
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≤ 3.0
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GB/T 5009.76
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