| 孜然油树脂-NSE1031
【感 官】浅褐色至深棕色油状液体，具孜然特有的风味，香气浓郁醇厚
【工艺特点】主要以优质孜然为原料粉碎后溶剂萃取
【产品特点】 ① 纯天然孜然提取物
② 具有浓烈的孜然香味，底香醇厚留香持久，可以完全替代原料孜然粉
③ 品质稳定，耐高温性较强
【用 途】各类肉制品、调味品、方便面、膨化食品、焙烤食品、速冻食品，香肠、休闲食品等
【用法用量】使用时可以直接添加或先溶于植物油中同其它辅料完全混合后使用
参考用量: ①肉制品0.01-0.03%
②方便食品0.02-0.05%
③调味料0.02-0.05%
【保 质 期】18个月。请密封储存于阴凉、干燥处
【包装规格】内包装为PE瓶或HDPE桶，外包装为纸箱，净重1Kg、5 Kg 、10 Kg
【质量标准】
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执行标准
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GB30616-2014
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检验项目
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指标
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检测方法
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挥发油含量(ml/100g)
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≥10.0
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LY/T 1652
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相对密度 (20°C/20°C)
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0.920 ~ 0.940
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GB/T 11540
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折光指数 (20°C)
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1.469 ~ 1.489
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GB/T 14454.4
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重金属含量(以Pb计,mg/kg)
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≤ 10.0
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GB/T 5009.74
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砷含量(mg/kg)
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≤ 3.0
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GB/T 5009.76
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